下一個世界末日

一些有名的拉麵店往往位在觀光客不常到的地方，在排行程的時候，常

要煩惱要以景點為主，還是吃飯為主。而為一些餐廳，就算不開在鬧區

，一到吃飯時間，就是要大排長龍。不想排隊所以早點去？結果不過吃

個飯，坐車加上排隊時間就就能要耗掉兩、三個小時，這時間可能可以

去玩一、兩個景點了。有時想說隨便吃一家就好了，但想說大老遠來一

趟，總是不想測試自已的運氣來踩雷。何況，心中對一些名店的好奇心

三不五時還是要去滿足一下。

這天早上在東京駅附近晃了一下，就坐JR總武快速線到新小岩的一燈吃

中飯。我到的時間約為11點10分，在天空飄著小小雪的情況下，門口

的隊伍還不算太長，店已開始營業，裡面已經有人在吃了。

這些行列店都是這樣，門口都有一位外場人員，來負維持隊伍排列、預

先調查用餐人數、及提醒客人去買餐卷。

11點47分進場，我只約等了37分鐘。

11點50分，我點的：特製濃厚魚介つけ麺，950円。

麵一上來後拍完照後，先夾一條麵條來吃，嗯，麵硬，我覺得是屬於沒

那麼Q彈(和道和とみ田相比)，但有咬勁的麵條。但這種硬度的麵條和

沾汁配合起來還蠻搭的。

 沾汁主要是雞骨熬成並加入魚介。這和一般豚骨湯頭的不同在於....？

嗯，吃太快了沒特別去注意，只記得 香、濃、清爽、我喜歡。

 沾汁內的雞肉丸子有加入雞軟骨和紫蘇，麵吃膩了可以用來變換口味一下。

說到口味變換，我覺得特製つけ麺給的叉燒量還蠻多的，不管是雞肉還是豬肉

叉燒都還不錯吃，但這叉燒幾乎沒什麼纖維感，有點像在吃厚片的火腿。和沾

汁有點不搭，麵吃到一半吃一下叉燒，有點被空白中斷的感覺，所以覺得叉燒

不用這麼多，也許下次就不會再點特製的了。

吃完麵後可再加這個魚介高湯來喝。

12點01分吃完離開，我真是個好客人。下次如果順路的話，可以再來試

他們淡麗系列的拉麵。

     麵條：3.6/5.0

      湯頭：4.0/5.0

Topping：4.0/5.0

      氣氛：4.0/5.0

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