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這家店主在無鉄炮修業後，於2018年初於尼
崎獨立開店。本來我是要去附近的另一家店四
訪的，後來還是改變主意來探一下這家新店。
在排隊時，外場小姐發現我是外國人，一些細
節上的服務讓我覺得她的友善和親切，下次如
果有機會經過，或有遇上限定的機會，我想再
訪是必然的。
店內門口有一個寬廣的前庭，所以隊伍是排在
室內的。在台灣拉麵界常見的解壓縮惡習，在
日本其實也會發生，這次就發生在我正前面。
在排了一陣子後，我前面那位女生的男朋友才
突然出現直接插隊。唉，反正只有一位，語言
不通就算了。
我就坐在這熬湯鍋的正前面，空氣中並沒有太濃厚的異味。
とんこつスペシャル。
這麵條和這種濃度及鹹度的湯頭蠻搭的，太軟
會和湯糊在一起，太硬就很搶戲。這碗吃完整
個人覺得很輕爽，哈哈。
此外，本店的ネギめし看起來有點不錯，下次來要記得點。
嗯，兵庫的好店慢慢的浮現了。
Tabelog: https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28050830/
官網: https://ameblo.jp/butanohosi/
臉書: https://www.facebook.com/%E3%81%B6%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%81%BB%E3%81%97-315149072312346/
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