.清晨六點的築地本願寺,不過這次的目的地不是築地市場。
早安,豐洲。這是搬遷後第一次來。
高はし
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老板部落格: http://blog.livedoor.jp/masaru0923
本店移到豐洲後,改成要預約,及10000或
9000日元的おまかせ,沒辦法像以前那樣點
菜了。這樣對我的吸引力大減,我就是想吃煮
魚或烤魚才來的,結果現在不見得能吃到我想
吃的,還得吃我沒有很有興趣的生魚片等菜,
而且還要預約,唉。不過這次剛好遇到
"特別營業日",表示今日不用預約,且在點菜
方面可有一些自由度,覺得好機會,就來這次
的豐洲市場初訪了。
現在大概是吃不到以前的南瓜了。
穴子丼。
きんきの煮付。
我記得我第一次到築地的高はし,好像也是吃
穴子丼和喜知次。最近看了一下老板部落格的
客人預約情況,對本店營業狀況有點擔心。
やじ満
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本店 twitter: https://twitter.com/toyosu_yajima?lang=ja
以前在築地時,本店就在高はし的隔壁,就算想吃麵,一到門口自然就會走進高はし,哈哈。
ジャンボ焼売(半分(2個))。
カキラーメン。冬季限定。
吃完後到處晃晃幫助消化。到豐洲後,壽司大顯然還是人氣王。
同一時間,另一邊的大和壽司,在早上九點左右時,門口沒人排隊。
也是在早上九點左右時,八千代店中完全沒有
客人,以前在築地八千代的人氣應該有市場前
幾名吧。其實看了一下,門口有人排隊的店可能不到5家吧,有點慘。