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這家開業於2016年的店,開店不久,網路上

的食記及打卡量就好像炸開來了。這天本來沒

想去加入排隊地獄的,後來想說閒著也是閒著

,就在晚上七點來福島試我的運氣了。

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打開手機,看了一下我的筆記,本來應該是要

點鴨そば的,但我太晚到,鴨そば的最後一碗

被我前一位麵友點走了,呵,這就是人生啊。

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鴨とりめし。沒點到最後一碗鴨そば,還好有

點到最後一碗鴨肉飯。點完之後,就坐在位置

上一邊休息一邊看店員們煮麵。突然看一位店

員把店中一個大花瓶中的木條(我本來以為那

是裝飾品)抽出來,點上火之後直接拿來烤鴨

肉,烤完後就放在飯上端到我桌上來,就是相片中這一碗。

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特製金色貝そば

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順口平衡的一杯,不刻意極端挑剔的話,各方面其實都好吃。

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就算我肚子裡已充滿了其它食物,還是把這麵吃光光。

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吃完了外面人還這麼多。

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這種店當然可以再訪,不過這麼排要怎麼辦?

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