下一個世界末日

星期四的下午一下飛機，check in 飯店後就直奔這裡。五點開門，我約四點

二十分到，一看waiting list上還能排第四，運氣還不錯。

看到門口沒人先別高興，到了先在門口的名單上簽到。名單會在開店前

一個小時拿出來。

第四位的位置大約在這裡。照片中的先生應該是二廚，由他負責點菜。

這是大廚。得知我是台灣來的，就問我怎麼知道來這裡，我就說貴店目

前在Tabelog上的豬排排名上是No 1 in Japan，顯然大廚大人非常爽

，直說謝謝。還好我旁邊(第三位)的日本老兄會說英文，我和大廚的對

話都是經由他翻譯的。

陶盤上擺的是鹽，用來沾豬排的。

至高のとんかつ盛り合わせ  日向あじ豚＆特上ヘレ(2200円)，定食(490円)。

本來是要點本店最高檔的Tokyo X，但當日沒貨，只好退而求其次點日向豚。

大廚大人說，如果要吃Tokyo X，建議是星期六、日的中午機會比較高，晚上

來可能會因中午被點完就缺貨了。

爽啦！

特上ヘレ。

日向あじ豚。

我也不想用什麼形容詞來描述這次的經驗了，就是好吃啦。吃完要離開

時，旁邊的日本老兄一直鼓動我星期六中午一定要來吃Tokyo X，

"提早一個小時來登記，你一定不會後悔的。"

所以，很快就會有二訪了。

評分：4.65/5.0

官網：無

Tabelog：http://tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27013624/