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我在某一個星期一的下午四點五十左右到,門

口沒有人排隊,就直接進去了。店內大概八、

九成滿。後來想想,沒有花到什麼時間在排隊

真是太好了。

 

抱著對差不多是日本一地位的松戸本店的期望

來吃麵,顯然是不切實際的想法。以我自己的

經驗來看,如果未來富田真的來台灣展店,最

後吃起來的水準應該也是和這裡差不多吧。

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柏幻霜ポーク焼豚濃厚つけ麺大盛(320g)。我在松戸本店甚至還點到400g的麵量,吃完還意猶未盡。

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這沾汁是溫的,溫中帶冷。我不懷疑它的成份

和松戸本店有何不同,但一入口我就開始皺眉

頭,我好像喝到了一杯用60度C開水泡的高山

茶,茶的岩味呢?果香及蘋果酸到那去了?這茶是在便利商店買的嗎?

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在這樣的價位下還能吃到CostDown感這麼重的叉燒,我猜這裡店租應該不便宜吧?

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聽從店家的建議,先直接吃不加沾汁的麵條,

結果吃到了感覺是失去了彈性的麵條。這麵條

顯然有非常充足的水份,一入口,滿滿的生水

味,使的我必須要用多一點的沾汁來蓋掉這水

味,導致當我麵條還剩三分之一時,沾汁已用

盡。因為不想再把這樣的麵條塞進我的肚子裡

,最後我離座時,麵條是沒有吃完的。這是我

在日本吃任何型式的麵,第一次沒把麵條吃完

,所以值得紀念一下。

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呵呵,夢幻的夢也有可能是惡夢。好乾燥,好柴。

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離開地下室的麵店後,丸之內正在下大雨,老天啊,請不要為我哭泣。

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同一時間對面的六厘舍人還是超多,上次在這

吃是九年前的事,而那是一個不錯的回憶,讓

我繼續保持它吧。其實我常自嘲是個雷人,常

常遇到莫名之雷,也許富田史上最雷的一碗麵

就被我吃到了,哈哈。

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