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本來是要去新店"麺LABOひろ"的,從車站走
了一段路後,結果在晚上六點左右才在門口發
現今夜臨時閉店。好的,面對拉麵之神經常的
試鍊,我已經很習慣了,不慌不忙的拿起手機
查一下B計畫是什麼,還好在車站附近還有這
家遲遲未訪的站,所以,就來啦。店主在
らーめんせたが屋修業後獨立開店,經常會在
TRY看到本店的身影。
呵呵,第一次來還是點一些基本款。
釜揚げしらすご飯。看了一些日本食記發現大
家都有點這個耶,日本人很喜歡吃這個嗎?老
實說,我在台灣很排斥吃這個,但在日本還蠻喜歡吃的,真奇怪。
醤油らーめん全部入り。
好吃,但沒有覺得很特別,尤其想到其它麵店
做的各種花式叉燒,這裡的叉燒有點普通。但
是這湯頭倒是給我一種老朋友的感覺。現在吃
拉麵好像不一入口就產生中華一番式的特效的
話就不行似的,其實把熟悉的東西做得特別好
也是不簡單的。
吃光光,因為不錯吃啊。
過幾天再來對LABOひろ發動第二次攻擊。
店主部落格: https://ameblo.jp/bigiya-ramen/
Tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13093976/
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