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本來是要去新店"麺LABOひろ"的,從車站走

了一段路後,結果在晚上六點左右才在門口發

現今夜臨時閉店。好的,面對拉麵之神經常的

試鍊,我已經很習慣了,不慌不忙的拿起手機

查一下B計畫是什麼,還好在車站附近還有這

家遲未訪的站,所以,就來啦。店主在

らーめんせたが屋修業後獨立開店,經常會在

TRY看到本店的身影。

 

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呵呵,第一次來還是點一些基本款。

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釜揚げしらすご飯。看了一些日本食記發現大

家都有點這個耶,日本人很喜歡吃這個嗎?老

實說,我在台灣很排斥吃這個,但在日本還蠻喜歡吃的,真奇怪。

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醤油らーめん全部入り

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好吃,但沒有覺得很特別,尤其想到其它麵店

做的各種花式叉燒,這裡的叉燒有點普通。但

是這湯頭倒是給我一種老朋友的感覺。現在吃

拉麵好像不一入口就產生中華一番式的特效的

話就不行似的,其實把熟悉的東西做得特別好

也是不簡單的。

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吃光光,因為不錯吃啊。

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過幾天再來對LABOひろ發動第二次攻擊。

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官網: http://www.bigiya.com/

店主部落格: https://ameblo.jp/bigiya-ramen/

Tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13093976/

 

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